Cárnicas José Tajadura, SL - Burgos, Burgos

Dirección: Mercado Sur, C. Miranda, puesto 16, 09002 Burgos, España.
Teléfono: 947264469.

Especialidades: Carnicería.
Otros datos de interés: Entrega a domicilio, Entrega el mismo día, Pagos con dispositivos móviles mediante NFC, Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito, Tarjetas de crédito.
Opiniones: Esta empresa tiene 10 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 3/5.

Ubicación de Cárnicas José Tajadura, SL

947264469

Horario de Cárnicas José Tajadura, SL

Lunes: Cerrado
Martes: 8:30 a.m.–3 p.m.
Miércoles: 8:30 a.m.–3 p.m.
Jueves: 8:30 a.m.–3 p.m.
Viernes: 7:30 a.m.–3 p.m.
Sábado: 7:30 a.m.–3 p.m.
Domingo: Cerrado

Cárnicas José Tajadura, SL es una reconocida carnicería ubicada en el Mercado Sur, en la Calle Miranda, puesto 16, 09002 Burgos, España. Con una trayectoria sólida en la industria cárnica, ofrece a sus clientes una gran variedad de productos de alta calidad, lo que la convierte en una excelente opción para satisfacer tus necesidades gastronómicas.

Una de las principales características de esta carnicería es su entrega a domicilio y el servicio de entrega el mismo día, lo que facilita la adquisición de sus productos a aquellas personas con poco tiempo para desplazarse al local. Además, aceptan diferentes métodos de pago, como dispositivos móviles mediante NFC, tarjetas de crédito, tarjetas de débito y tarjetas de crédito, brindando flexibilidad y comodidad a la hora de realizar tus compras.

Cárnicas José Tajadura, SL cuenta con un equipo de profesionales capacitados y entusiastas, quienes se encargan de ofrecer una atención personalizada y asesorar a los clientes en la selección de los productos más adecuados a sus preferencias y necesidades. Su especialidad es la carnicería, por lo que puedes encontrar una gran variedad de cortes de carne, embutidos, aves y otras delicias cárnicas.

En cuanto a su reputación online, la empresa tiene 10 valoraciones en Google My Business, con una opinión media de 3/5. Aunque hay algunas reseñas con calificaciones más bajas, la mayoría de los clientes han quedado satisfechos con la calidad de los productos y el servicio ofrecido por la carnicería.

Opiniones de Cárnicas José Tajadura, SL

Cárnicas José Tajadura, SL - Burgos, Burgos

Francisco Javier García Gómez

1/5

El día 24 de diciembre a las 07:35 de la mañana compré 1/2 lechazo (2,6 kg a 34€/kg que me supuso 90€ en total).

Le pido al dependiente que me lo parta en 2 cuartos y me les dé los pertinentes piques para asar.

Como tenía intención de consumir 1 cuarto al día siguiente (Navidad) y el otro cuarto lo quería conservar para el día de hoy (Año Nuevo) y tenía dudas entre congelar el segundo cuarto como he hecho en otras ocasiones o de utilizar el servicio que ofrecen de envasado al vacío, le pido consejo al dependiente y este me recomienda que lo envase al vacío asegurándome que de esta manera lo podré conservar hasta 13 días en la nevera sin necesidad de congelarlo.

El día 30 de diciembre (6 días tras la compra) por la noche observo que el papel de carnicería que cubre el cuarto que tengo envasado en la nevera (que no se ve porque antes de meterle en la bolsa de vacío cubrieron la carne completamente con el papel que menciono) comienza a dejar de ser blanco para teñirse con el color de la carne, todo esto apreciando que la bolsa de vacío permanece perfectamente sin pinchazos aparentes y sin que haya entrado aire al interior, por lo que decido dejarlo así de momento pero con intención de abrirlo el día 31 de diciembre por la mañana, como así acabo haciendo.

El día 31 de diciembre por la mañana (7 días tras la compra) tras abrir el envase de vacío y despojar el cuarto de lechazo de los papeles de carnicería observo que este desprende un olor fuerte, a pasado, que achaco al haber estado envasado al vacío y lo dejo unas horas en la nevera destapado con idea de que ese olor fuera desapareciendo.

El día 31 de diciembre por la tarde observo que ese olor permanece y que además el color de la carne en los cortes (piques) que me hicieron ya no es rosácea sino que ha adquirido tonos marrones y que la textura de la carne es “pegajosa”.

El día 1 de enero por la mañana (fecha prevista para su cocción en horno y consumo) observo que los defectos que menciono en el párrafo anterior se acentúan por lo que procedo a lavarlo con agua fría y bayetas microfibra limpias con intención de salvar una pieza de carne que me costó 45€ antes de prepararla para hornear.

Una vez dicha pieza entró en el horno, observando el olor anormal que este desprendía y del tono amarillento que iban adquiriendo tanto la grasa como el hueso del espinazo dentro del horno yo ya me iba temiendo lo peor.

Tras sacarlo del horno y probar un poco de carne tuve que tirar la pieza completa a la basura y cambiar de menú.

Todo ello por lo que creo fue un MAL CONSEJO DEL DEPENDIENTE, a la gente normal nos cuesta mucho ganar 45€ (a mi casi una jornada de trabajo completa) como para tirarlos a la basura, por lo que para estar detrás de un mostrador hay que tener más conocimientos de los que me demostraron el día 24 de diciembre a primera hora de la mañana.

Yo he perdido 45€, pero esa carnicería ha perdido un cliente habitual.

Rocio M.

1/5

Casqueria Tajadura en el Mercado Sur. Atención pésima priorizan el teléfono y los pedidos a las personas que están en tienda esperando a ser atendidas. No les importa hacer esperar al cliente.

Jeans D

5/5

Un servicio de primera, excelentes productos y los trabajadores súper excelentes, felicitaciones

Belén Ruiz

1/5

Unas auténticas sinvergüenzas. Ya es la segunda vez que me lo hacen. La primera vez pedí 6 chuletas de Sajonia y me dieron 2 del centro y el resto el empiece del lado de atrás. Incomibles. Pensé que había sido casual pero hoy pido medio kilo de lomo semicocido y me vuelven a hacer lo mismo. 4 piezas del centro y 6 del empieza de Tras, llenas de gordo y nervio.
En ninguna tienda hacen esto.
Tengan mucho ojo cuando vayan a comprar porque si no son clientes habituales, las meten dobladas

lola miguel peñacoba

1/5

La política de esta carnicería no me gusta nada...sus precios son engañosos. He estado varias veces y nunca puedo comprar lo q esta a la vista....siempre tiene una coletilla
...i me tengo q llecar toda la

Rodrigo Ibeas Puente

5/5

El mejor servicio de Casqueria en Burgos

Óscar Cuende

5/5

Carne y demás productos....¡¡¡excelente!!!

Mccssev Sss

1/5

Peor imposible. Una vergüenza.